Hirsch & Eber

Das Konzept ist

Wild, rustikal, hausgemacht, regional, nachhaltig und natürlich.

Die Burger sind

stimmig! Sowohl in puncto Geschmack, Konsistenz und Verhältnis Bun vs. Fleisch vs. Salat ein rundum harmonischer Burger. Das Bun ist eines der besten der Stadt und verleiht dem Burger eine „Keine fettigen Hände“-Formel. Für echte Wild-Liebhaber könnte der Burger noch mehr ungezähmten Jagd-Charakter vertragen; dafür ist er so wie er ist auch für gebändigte Großstädter geeignet.

Die Burger kosten

6,90€ bis 9,50€. 
Wilder Veggie aus dem Wald 7,90€.

Der Laden ist

rustikal-gediegen. In gemütlicher, stilvoller Atmosphäre kann man es sich hier drinnen oder draußen bei frisch gezapftem Bier im Kollwitzkiez gut gehen lassen.

Unsere Highlights sind

Trüffel-Pommes mit Basilikum-Mayonnaise und sie

treffsichere Bierauswahl – uns hat das Pinkus Extra überzeugt.

Unser Fazit:

„Gezähmtes Wild“ – Der kultivierte Burger! Eignet sich für einen Genießer-Abend mit Freunden genauso wie für‘s erste Date. 

Berlin Burger Blog: Location Hirsch & Eber

Berlin Burger Blog: Food at Hirsch & Eber 

Hirsch & Eber

Kollwitzstr. 87, 10435 Berlin  
Täglich 17:30 – 22:30 Uhr
(030) 239 149 64 
http://www.hirschundeber.com